La hidratación es fundamental para una buena salud, así que es crucial consumir de 2 a 3 litros de agua al día. Es importante no esperar a tener sed, porque eso es señal de que la persona está deshidratada.
Beber suficiente agua es fundamental para que el cuerpo funcione correctamente. Así que, es muy importante asegurarse de tomar diariamente agua y en las cantidades recomendadas. Los requerimientos varían según la edad, género, nivel de actividad y las condiciones ambientales. La recomendación es beber entre 2 y 3 litros de agua al día. La hidratación debe ser constante a lo largo del día y, muy importante, no esperar a tener sed, porque eso significa que ya se está presentando características de ligera deshidratación. Si la persona está deshidratada, puede experimentar mareos, dolores de cabeza, cansancio y disminución de sus habilidades mentales y físicas. Una hidratación insuficiente también puede causar problemas renales e intestinales, como estreñimiento. Además, la piel puede sufrir, volviéndose seca y perdiendo elasticidad, especialmente en épocas de frío intenso. El agua también se obtiene a través de otras bebidas y alimentos líquidos como las frutas y verduras, jugos de frutas naturales, las sopas o caldos. Si bien las bebidas que contienen cafeína (café, té y bebidas gaseosas) no se recomiendan como fuente de hidratación para el organismo, ya que tienen un efecto diurético, haciendo que el cuerpo elimine agua, en días de frío puede consumirse con moderación café y variedades de infusiones calientes preferentemente sin agregado de azúcar, siempre cuidando que el consumo diario de agua sea adecuado. Entre las frutas con alto contenido de agua se destacan el pomelo, la mandarina y la naranja, que, además, aportan vitamina C, sandía, melón. Mientras que, entre las hortalizas, se halla el zapallo, la calabaza, el chuchú (papa del aire), el tomate, la berenjena y zucchini.
