•Cada 16 de octubre, Paraguay conmemora el Día del Nutricionista, una fecha que resalta la importancia de estos profesionales en la promoción de hábitos alimentarios saludables y la prevención de enfermedades.•En un contexto donde la seguridad alimentaria es relevante, los nutricionistas desempeñan un papel fundamental en la mejora de la calidad de vida de la población, trabajando incansablemente para desarrollar estrategias que fomenten un futuro más saludable para todos.
El nutricionista desempeña un papel de gran importancia en el ámbito de la salud pública, siendo un agente clave en la promoción de estilos de vida saludables y en la prevención de enfermedades. Su conocimiento en alimentación y nutrición lo convierte en un profesional fundamental para desarrollar estrategias que mejoren la calidad de vida de la población y reduzcan la carga de las enfermedades no transmisibles (ENT). El rol del nutricionista en salud pública es esencial para prevenir las enfermedades no transmisibles (ENT) mediante la promoción de hábitos alimentarios saludables y el desarrollo de políticas y estrategias basadas en la evidencia. Su labor impacta positivamente en la reducción de factores de riesgo y en la mejora de la calidad de vida de la población, contribuyendo de manera significativa a un sistema de salud más eficiente y sostenible.
