X Congreso Latinoamericano de Agroecología: Paraguay expone sobre inseguridad alimentaria y emergencia climática

El Ministerio de Salud Pública, a través del Instituto Nacional de Salud, participó del evento académico, con la presentación de un trabajo que analiza la intersección entre inseguridad alimentaria y crisis climática, explorando los efectos en la producción de alimentos, sus implicaciones para la salud pública y las estrategias necesarias para enfrentar estos desafíos en el contexto latinoamericano.

Durante el X Congreso Latinoamericano de Agroecología, celebrado este año en el país, las doctoras Miriam Espínola de Canata, Pasionaria Ramos, y Nuria Caimmi, presentaron el capítulo paraguayo del libro Inseguridad alimentaria y emergencia climática: Sindemia global y un desafío de salud pública en América Latina. 

El capítulo paraguayo es producto del grupo de investigación "Sala Global," financiado por la Fundación Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) y representa una colaboración internacional y nacional en la que el Instituto Nacional de Salud (INS) y otros profesionales paraguayos han sumado sus esfuerzos para comprender y proponer soluciones ante esta problemática.

Esta publicación y su presentación en un congreso de tal relevancia demuestran el compromiso del INS con la investigación de alto nivel y su capacidad para abordar desafíos complejos que afectan a la salud pública, reafirmando el compromiso de la institución con la investigación y la innovación en salud, así como con la generación de conocimiento y la búsqueda de soluciones que respondan a las necesidades de la población.

El trabajo presentado analiza la intersección entre inseguridad alimentaria y crisis climática, explorando los efectos en la producción de alimentos, sus implicaciones para la salud pública y las estrategias necesarias para enfrentar estos desafíos en el contexto latinoamericano.