•Consejos para prevenir intoxicaciones y accidentes durante las celebraciones.
El Ministerio de Salud insta a la población a tomar precauciones para despedir el año viejo y recibir el 2025 con bienestar. Las recomendaciones se centran en prevenir intoxicaciones por alimentos y alcohol, así como evitar accidentes de tránsito durante las festividades. Para garantizar la seguridad alimentaria, el Ministerio recomienda: 1.Evitar alimentos expuestos a temperatura ambiente: Las altas temperaturas favorecen su descomposición. 2.Higiene: Lave manos, utensilios y alimentos antes de preparar las comidas. 3.Conservación adecuada: Mantenga los alimentos refrigerados y no los deje a temperatura ambiente por más de 2 horas. 4.Cuidado con la mayonesa: Agréguela a las ensaladas solo en el momento de consumirlas. 5.Control de fecha de vencimiento: No compre productos sin esta información. 6.Almacenamiento seguro: Transfiera el contenido de latas abiertas a recipientes de vidrio o plástico. Consumo responsable de alcohol El consumo de bebidas alcohólicas debe ser moderado y consciente: 1.Antes de beber, aliméntese bien. 2.Tome pausada y lentamente para evitar intoxicaciones. 3.Evite conducir si ha consumido alcohol o está bajo medicación. En caso de intoxicación, acuda inmediatamente al Servicio de Toxicología del Hospital de Trauma. Compromiso con la seguridad vial El Ministerio recuerda que las personas que van a conducir deben evitar totalmente el consumo de alcohol, garantizando la seguridad propia y de los demás. Siguiendo estas recomendaciones, podrá disfrutar de las festividades de fin de año con tranquilidad y bienestar. El Ministerio de Salud Pública le desea un feliz y saludable 2025.
